Eten is pas eten als je het op eet

Marije Vogelzang
ma 14 feb 2022 20:15
ma 14 feb 2022
20:15

Misschien ben je wel eens naar een designmuseum geweest en zag je daar bijzondere meubelen, vazen of lampen. Stel je voor dat je een zakje gummiberen bij je had. Dan had je best een van je beertjes op een sokkel mogen achterlaten. Je likt even aan z’n kontje en hij plakt zó vast. 

Je zou het misschien niet zeggen maar juist aan eten is een eindeloos ontwerp-proces vooraf gegaan. Zelfs als het gaat om wortels, komkommers of tomaten.

Naast dat het meeste voedsel wat je eet op een of andere manier is ontworpen is ook de manier waarop je eet ook niet zomaar uit de lucht komen vallen. Want waarom zou je eigenlijk van een bord of uit een broodtrommel eten?

Als je een grote ontwerp bril opzet en dan naar eten kijkt zie je twee dingen.
1. Je ziet dat hoe we met voedsel omgaan vaak al door anderen voor ons is bedacht.
2. Je ziet dat er veel meer manieren zijn om met eten om te gaan dan je verwacht.

Met die bril op zie je dat eten niet alleen vies of lekker is maar ook magisch, waardevol, frustrerend of ontroerend kan zijn.

Eten zou eigenlijk een eigen museum mogen hebben.. Oh ja, dat bestaat al! De supermarkt is het designmuseum van eten.  En de toegang is daar nog gratis ook.

Cookies

We maken gebruik van cookies en vergelijkbare technieken om het gebruik van de website te analyseren, om het mogelijk te maken content van derden af te beelden, zoals ook video’s, en voor verschillende andere toepassingen. Deze cookies worden ook geplaatst door derden. Door ‘akkoord’ te klikken, stemt u hiermee in. Als u niet akkoord bent, kunt u via de knop ‘Instellingen aanpassen’ uw voorkeuren opgeven. Meer informatie…

Cookies zijn nodig om de website goed te laten functioneren. Zo wordt uw winkelmandje onthouden tijdens de bestelling en kunt u inloggen op de website.

Maar cookies zijn ook nodig om de ervaring op de website te verrijken. Bijvoorbeeld media van derde partijen, zoals video's, gaan vaak gepaard met cookies. Ook houden we statistieken bij om de site doorlopend te verbeteren.

Als laatste worden cookies ook gebruikt om informatie rond onze marketing-activiteiten, zoals nieuwsbrieven en advertenties, zo efficiënt en persoonlijk mogelijk uit te kunnen uitvoeren.

Cookie instellingen